16€

Terrosidad y carácter vegetal se cruzan en un perfil ácido y ahumado, sutilmente rebelde.

Mezcal Unión / Cointreau/remolacha/ Vinagre de frambuesa

16€

El sorprendente sabor de un destilado de tirabeques, humo y pimiento verde.

Destilado de tirabeque / St Germain / pimiento verde / chipotle / vinagre de arroz

17€

Un paseo por el bosque: humo, miel y monte bajo, en un sorbo profundo y salvaje.

Whisky Ahumado/Romero/regaliz/ miel

16€

Presentamos el recuerdo del olor de la higuera en verano, con un perfil herbáceo y floral.

Gin de palo santo, lavanda, hojas de higuera