El maridatge de còctels.
Mostagroni: Ginebra, bitter de amarena, vermut, mostassa i amarena. La nostra versió del més clàssic dels aperitius amb tocs amargs, salats i lleugerament dolços.
Figuera Gimlet: Ginebra de pal sant, cordial de figuera i lavanda. Cocktail clàssic versionat. Tocs herbacis i olor de camp són les seves característiques principals.
Gallardo: Martini fer, ruibarbre, cordial d'herbes mediterrànies, co2. Matisos fruiters i frescos amb un petit toc amarg es fundin en les seves suaus bombolles.
Wilderness: Whisky Fumat, cordial de romaní, regalèssia i mel. Purista i fumat amb un matís balsàmic i herbaci.
Vendetta 43: Licor 43, llet de coco especiada i escuma de cafè. El nostre cigaló reinventat és un viatge exòtic que recorda al plaer sedós d'un tiramisú.
75€ per persona. Ofertat per a menú Gaira, Vianda o Burria
Mostagroni: Ginebra, bitter de amarena, vermut, mostassa i amarena. La nostra versió del més clàssic dels aperitius amb tocs amargs, salats i lleugerament dolços.
Figuera Gimlet: Ginebra de pal sant, cordial de figuera i lavanda. Cocktail clàssic versionat. Tocs herbacis i olor de camp són les seves característiques principals.
Gallardo: Martini fer, ruibarbre, cordial d'herbes mediterrànies, co2. Matisos fruiters i frescos amb un petit toc amarg es fundin en les seves suaus bombolles.
Fenòlic: Ginebra, shrub de fonoll i taronja amb vinagre de mango i cardamom. Inspirat en una amanida estiuenca, és el cocktail perfecte per a netejar el paladar i continuar gaudint.
Wilderness: Whisky Fumat, cordial de romaní, regalèssia i mel. Purista i fumat amb un matís balsàmic i herbaci.
Vendetta 43: Licor 43, llet de coco especiada i escuma de cafè. El nostre cigaló reinventat és un viatge exòtic que recorda al plaer sedós d'un tiramisú.
85€ per persona. Ofertat per a menú Gaira, Vianda o Burria

